真相：步步揭秘三鹿的弥天大谎
真相：步步揭秘三鹿的弥天大谎
不出所料，三鹿在按着抵死不认、能蒙就蒙、能骗就骗的伎俩，见招拆招，和“肾结石宝宝”及国人进行着一场输赢难料的战斗，我们一步步来看登场人物和帮凶的丑态——
2008年9月8日
甘肃《兰州晨报》等媒体首先以“某奶粉品牌”为名，爆料毒奶粉事件，三鹿稳坐泰山，一副事不关己的某样。由于报道中有关该奶粉的品牌名称等信息都被隐去，网友还发动对该奶粉展开人肉搜索，号召找出该涉嫌致病奶粉的品牌名称，以免更多无辜婴儿受害。
2008年9月11日
凌晨3时
三鹿作为毒奶粉的始作俑者，被新华网曝光，社会哗然。同时7名患儿的父母联名写下了申请书，上书甘肃省卫生厅，要求彻查病因。
10时
三鹿集团通过人民网公开回应：三鹿是奶粉行业品牌产品，严格按照国家标准生产，产品质量合格，目前尚无证据显示这些婴儿是因为吃了三鹿奶粉而致病。如果真的有这样的问题，相信质检部门会查个水落石出。三鹿集团委托甘肃权威质检部门对三鹿奶粉进行了检验，结果显示质量是合格的。同时，三鹿表示，造成婴儿肾结石，原因是多方面的，哺养小孩子需要多方面的知识培养。
13时
中国西部天地商贸有限责任公司（三鹿集团合作公司）周浩义董事长对记者信誓旦旦地说：“1个月前，我们听到了一些情况反映，也是消费者反映，他们的孩子食用了我们的奶粉后，身体不舒服，因此，我们主动找到省卫生厅，通过省卫生厅上报卫生部，把我们所有流放市场的系列产品送样进行了检测，结果是我们的产品没有一样不合格的。因为我们的产品都是严格按照国家标准生产和检测的，我们的态度也是对消费者高度负责的。我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。”
19时
三鹿集团传媒部部长崔彦锋回应：“作为具有60多年历史的国家知名企业，三鹿几乎成了我国奶粉的代名词，因此我们具有极高的社会责任感，婴儿奶粉是专门为婴儿生产的，在生产中对理化、生物、卫生等标准也是完全按照国家配方奶粉的标准执行并全面检测的。我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。”
“我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的！”成为三鹿各方对事件的统一回应口径。
20时50分
中国卫生部发布消息：经调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石。
21时30分
三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。
2008年9月12日
凌晨1时
媒体爆料：面对毒奶粉事件，中国奶业协会常务理事王丁棉说三聚氰胺一般是来源于数奶粉的包装材料，例如铁罐、软包装。此次事件应该要从原料、环境、生产工艺等层层筛查。在一定条件下，如婴儿体重偏小，喝水少等情况下，也会导致磷酸钙的形成，沉积在肾脏。
行业的偏袒在此表态中不言而喻。
凌晨2时
媒体爆料：今年6月，国家质检总局食品生产监管司网站就已有消费者投诉婴儿吃三鹿奶粉后患肾结石。编号为“20080630-1622-25262”的投诉内容已被隐藏，但回复仍在。食品生产监管司在7月2日的回复是，“请你提供问题奶粉的详细信息，以便我们调查处理。”在9月6日、9日的留言里，记者发现均有消费者向国家质检总局反映有婴儿因长期服食奶粉而患肾结石。该消费者还表示:“强烈希望你们能检验此品牌奶粉的质量，以免更多的孩子再受其害!”当时，国家质检总局回复称，该局正在严重关注此事，并联合有关部门积极调查处理。同时，该局还建议消费者，“请你也将详细信息向卫生部门反映”。
国家质检总局工作受到公众质疑。
9时
卫生部会同中华医学会组织专家制定了《与食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的婴幼儿泌尿系统结石诊疗方案》，供临床参考使用。国家质检总局表示对此事件也高度重视，在9日即组织开展调查，并对产品进行抽样检验。
显然，国家质检总局建议消费者将详细信息向卫生部门反映的时候，自己慢了半拍。
9时30分
卫生部要求各地统计医疗机构接诊患结石病婴幼儿的有关情况，于2008年9月12日17时前上报。
13时
新华社发布消息：针对“肾结石婴儿”事件，卫生部新闻发言人毛群安接受记者专访时表示，由卫生部牵头的联合调查组已赶赴奶粉生产企业所在地，会同当地政府查明原因，查清责任，并将严肃处理有关责任人。
14时
三鹿集团发布消息，此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。并宣称通过对产品大量深入检测排查，在8月1日就得出结论：是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石，不法奶农才是这次事件的真凶，并立即上报，而且通过卫生部发布会召回婴幼儿奶粉的声明。
三鹿开始一改常态，显示自己在事件是一个“功臣”，是自己生产毒奶粉后“高尚”的向卫生部门“毛遂自荐”的，可惜他忘了，数小时还声称自己产品都是没有问题的。死不认账！
我们权且相信一回三鹿，既然8月1日就得出结论自己的奶粉中有三聚氰胺，为何要召回8月6日前出厂的奶粉？这就是说，在明明知道自己在生产毒奶粉之后，三鹿还继续生产了至少5天毒奶粉，产量以千吨计。
15时
三鹿集团品牌管理部苏长生发布消息，三鹿奶制品的蛋白质含量目前依靠检测氮含量，奶农向鲜奶中添加三聚氰胺来提高氮含量。由于目前对三聚氰胺的监测没有标准，因此三鹿集团也没有监测。
来看三鹿官方网站发布的荣誉消息：三鹿集团自2002年承担“十五”重大科技专项以来，积极投入大量人力、物力、财力进行科技攻关，多项技术得到应用，整体研究水平得到提高。从奶牛品种改良、饲草饲料、饲养管理、疾病防治、乳品加工、乳品质量控制、养殖模式等方面对奶业完整产业链开展先进技术研究。建立了全程绿色、无污染原料奶生产技术及监控体系。2008年1月，三鹿集团“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”一举夺得国家科学技术进步奖。
从标榜自己的科技进步成就到装作自己的弱智无知，三鹿脸不红心不跳。
16时40分
中国消费者协会副秘书长武高汉接受记者采访时表示，消费者可以依法通过各种途径维权索赔，中消协一定会帮助消费者。他认为，政府有关部门要对相关责任人进行严肃查处，将这些图财害命的当事人绳之于法。
16时50分
河北省石家庄市政府首次露面，开始替三鹿说话——
“三鹿集团经过多层次、多批次的检验，在8月初查出了奶粉中含有三聚氰胺物质。石家庄市委、市政府立即召开紧急会议，要求立即收回全部可疑产品，对产品进行全面检测，确保新上市产品批批合格，绝不能再含有三聚氰胺成分，同时各有关部门展开调查工作，确定事件性质”。
其实截止到24小时之前，也没有见到石家庄市委、市政府的指令执行的有多大力度，很明显，在高额的利税和一些说不清楚的利益关系之前，政府，或者说某些政府的官员和三鹿站到了同一条战壕，开始进行战斗。
就在卫生部、国家质检总局等部门还在查处事故原因之前，石家庄市副市长赵新朝就已经代表石家庄市委、市政府宣布了时间结果：调查认定，石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。
18时40分
在外地开会的甘肃省委书记陆浩接到有关部门关于因食用三鹿奶粉导致一些儿童患病问题报告，批示要求在甘肃酒泉生产三鹿奶粉的分公司停止生产、停止销售、彻底检查。对所有食用过该产品的婴幼儿要组织体检。
21时
中国卫生部表示，受污染奶粉致婴幼儿泌尿系统结石事实初步认定。
21时10分
甘肃省质量技术监督局召开新闻发布会，声明该局从未接受过三鹿集团的委托检验。
28个小时之前，三鹿集团曾向媒体称委托甘肃省质量技术监督局对三鹿奶粉的蛋白质含量等多项指标进行逐一检验，结果显示各项指标符合国家的质量标准，因此三鹿奶粉质量是合格的。
甘肃省质量技术监督局新闻发言人魏光华说：“我局郑重声明，我局技术机构至今未曾接受过三鹿集团的委托检验。正在检验中的样品，是我们在调查中从流通领域抽取的。因此，这个报道是不真实的和没有任何事实根据的。”
补充：
河北省石家庄市政府为获得过国家科学技术进步奖的三鹿集团毒奶粉解释其中的科技造假问题：三聚氰胺是一种化工原料，作为添加剂，可以使原奶在掺入清水后，仍然符合收购标准，所以被不法分子用来增加交奶量以获利。
12日晚间，化学专家和业内人士相继对此提出质疑：
专家认为，从常理判断，奶粉中出现三聚氰胺，无非存在三种可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料，传导至所产的鲜牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中；三是在生产环节中加入。
第一种可能性被受访各方认为基本不存在可能性。南京大学高分子化学教授谌东中认为，奶牛吃了此类饲料，要么不消化而在体内累积，进而伤害其自身；要么消化后排泄，不可能以原封不动地化学形式进入鲜牛奶。事实上，“宠物毒粮”事件发生后不久的2007年5月7日，FDA与美国农业部（USDA）联合发表新闻称，经过美联邦FDA、USDA、美疾病预防中心（CDC）、美国土安全部海关与边境保护局（CBP）和美环保署（EPA）五机构科学家联合评估分析断定，喂食了含三聚氰胺宠物食品残食的生猪与鸡，屠宰后食用对人体的健康风险极低。
其次，来看三鹿集团厂方说法的第二可能性，即不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺。
三聚氰胺是一种“白色单斜晶体”“无味”，但谌东中查证却发现，三聚氰胺一个物理性能为“微溶于水”，即鲜牛奶能溶解的三聚氰胺十分有限。该物质如果确实有办法掺入鲜牛奶，但其营养比显然会发生较大变化。业内人士认为，不同于固态饲料（可以有不同营养配比），鲜牛奶是奶牛乳汁，其中蛋白质、水、脂肪的比例应当是一定的，一般只会因气候、饲料的变化发生季节性波动。前述原理显示，一旦加入三聚氰胺其蛋白质含量就会大增，进而与水、脂肪的比例就会异常，这很容易发现。
目前在中国，即使生产饲料，正规厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份（烧干后测试残留物）检测，必要时加脂肪检测。一旦发现比例不正常，就需追加检测。以目前技术手段，假如加入三聚氰胺引起鲜奶营养比不正常，并不难检测出来。据分析，要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调，一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入，必须加专业匀质脂肪。此类手法非一般奶农所能掌握。
剩下的第三种环节的技术含量和操作流程，只能等待获得国家科学技术进步奖的三鹿一步步为我们展示。
继续关注三鹿2008的弥天大谎。
不出所料，三鹿在按着抵死不认、能蒙就蒙、能骗就骗的伎俩，见招拆招，和“肾结石宝宝”及国人进行着一场输赢难料的战斗，我们一步步来看登场人物和帮凶的丑态——
2008年9月8日
甘肃《兰州晨报》等媒体首先以“某奶粉品牌”为名，爆料毒奶粉事件，三鹿稳坐泰山，一副事不关己的某样。由于报道中有关该奶粉的品牌名称等信息都被隐去，网友还发动对该奶粉展开人肉搜索，号召找出该涉嫌致病奶粉的品牌名称，以免更多无辜婴儿受害。
2008年9月11日
凌晨3时
三鹿作为毒奶粉的始作俑者，被新华网曝光，社会哗然。同时7名患儿的父母联名写下了申请书，上书甘肃省卫生厅，要求彻查病因。
10时
三鹿集团通过人民网公开回应：三鹿是奶粉行业品牌产品，严格按照国家标准生产，产品质量合格，目前尚无证据显示这些婴儿是因为吃了三鹿奶粉而致病。如果真的有这样的问题，相信质检部门会查个水落石出。三鹿集团委托甘肃权威质检部门对三鹿奶粉进行了检验，结果显示质量是合格的。同时，三鹿表示，造成婴儿肾结石，原因是多方面的，哺养小孩子需要多方面的知识培养。
13时
中国西部天地商贸有限责任公司（三鹿集团合作公司）周浩义董事长对记者信誓旦旦地说：“1个月前，我们听到了一些情况反映，也是消费者反映，他们的孩子食用了我们的奶粉后，身体不舒服，因此，我们主动找到省卫生厅，通过省卫生厅上报卫生部，把我们所有流放市场的系列产品送样进行了检测，结果是我们的产品没有一样不合格的。因为我们的产品都是严格按照国家标准生产和检测的，我们的态度也是对消费者高度负责的。我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。”
19时
三鹿集团传媒部部长崔彦锋回应：“作为具有60多年历史的国家知名企业，三鹿几乎成了我国奶粉的代名词，因此我们具有极高的社会责任感，婴儿奶粉是专门为婴儿生产的，在生产中对理化、生物、卫生等标准也是完全按照国家配方奶粉的标准执行并全面检测的。我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。”
“我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的！”成为三鹿各方对事件的统一回应口径。
20时50分
中国卫生部发布消息：经调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石。
21时30分
三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。
2008年9月12日
凌晨1时
媒体爆料：面对毒奶粉事件，中国奶业协会常务理事王丁棉说三聚氰胺一般是来源于数奶粉的包装材料，例如铁罐、软包装。此次事件应该要从原料、环境、生产工艺等层层筛查。在一定条件下，如婴儿体重偏小，喝水少等情况下，也会导致磷酸钙的形成，沉积在肾脏。
行业的偏袒在此表态中不言而喻。
凌晨2时
媒体爆料：今年6月，国家质检总局食品生产监管司网站就已有消费者投诉婴儿吃三鹿奶粉后患肾结石。编号为“20080630-1622-25262”的投诉内容已被隐藏，但回复仍在。食品生产监管司在7月2日的回复是，“请你提供问题奶粉的详细信息，以便我们调查处理。”在9月6日、9日的留言里，记者发现均有消费者向国家质检总局反映有婴儿因长期服食奶粉而患肾结石。该消费者还表示:“强烈希望你们能检验此品牌奶粉的质量，以免更多的孩子再受其害!”当时，国家质检总局回复称，该局正在严重关注此事，并联合有关部门积极调查处理。同时，该局还建议消费者，“请你也将详细信息向卫生部门反映”。
国家质检总局工作受到公众质疑。
9时
卫生部会同中华医学会组织专家制定了《与食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的婴幼儿泌尿系统结石诊疗方案》，供临床参考使用。国家质检总局表示对此事件也高度重视，在9日即组织开展调查，并对产品进行抽样检验。
显然，国家质检总局建议消费者将详细信息向卫生部门反映的时候，自己慢了半拍。
9时30分
卫生部要求各地统计医疗机构接诊患结石病婴幼儿的有关情况，于2008年9月12日17时前上报。
13时
新华社发布消息：针对“肾结石婴儿”事件，卫生部新闻发言人毛群安接受记者专访时表示，由卫生部牵头的联合调查组已赶赴奶粉生产企业所在地，会同当地政府查明原因，查清责任，并将严肃处理有关责任人。
14时
三鹿集团发布消息，此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。并宣称通过对产品大量深入检测排查，在8月1日就得出结论：是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石，不法奶农才是这次事件的真凶，并立即上报，而且通过卫生部发布会召回婴幼儿奶粉的声明。
三鹿开始一改常态，显示自己在事件是一个“功臣”，是自己生产毒奶粉后“高尚”的向卫生部门“毛遂自荐”的，可惜他忘了，数小时还声称自己产品都是没有问题的。死不认账！
我们权且相信一回三鹿，既然8月1日就得出结论自己的奶粉中有三聚氰胺，为何要召回8月6日前出厂的奶粉？这就是说，在明明知道自己在生产毒奶粉之后，三鹿还继续生产了至少5天毒奶粉，产量以千吨计。
15时
三鹿集团品牌管理部苏长生发布消息，三鹿奶制品的蛋白质含量目前依靠检测氮含量，奶农向鲜奶中添加三聚氰胺来提高氮含量。由于目前对三聚氰胺的监测没有标准，因此三鹿集团也没有监测。
来看三鹿官方网站发布的荣誉消息：三鹿集团自2002年承担“十五”重大科技专项以来，积极投入大量人力、物力、财力进行科技攻关，多项技术得到应用，整体研究水平得到提高。从奶牛品种改良、饲草饲料、饲养管理、疾病防治、乳品加工、乳品质量控制、养殖模式等方面对奶业完整产业链开展先进技术研究。建立了全程绿色、无污染原料奶生产技术及监控体系。2008年1月，三鹿集团“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”一举夺得国家科学技术进步奖。
从标榜自己的科技进步成就到装作自己的弱智无知，三鹿脸不红心不跳。
16时40分
中国消费者协会副秘书长武高汉接受记者采访时表示，消费者可以依法通过各种途径维权索赔，中消协一定会帮助消费者。他认为，政府有关部门要对相关责任人进行严肃查处，将这些图财害命的当事人绳之于法。
16时50分
河北省石家庄市政府首次露面，开始替三鹿说话——
“三鹿集团经过多层次、多批次的检验，在8月初查出了奶粉中含有三聚氰胺物质。石家庄市委、市政府立即召开紧急会议，要求立即收回全部可疑产品，对产品进行全面检测，确保新上市产品批批合格，绝不能再含有三聚氰胺成分，同时各有关部门展开调查工作，确定事件性质”。
其实截止到24小时之前，也没有见到石家庄市委、市政府的指令执行的有多大力度，很明显，在高额的利税和一些说不清楚的利益关系之前，政府，或者说某些政府的官员和三鹿站到了同一条战壕，开始进行战斗。
就在卫生部、国家质检总局等部门还在查处事故原因之前，石家庄市副市长赵新朝就已经代表石家庄市委、市政府宣布了时间结果：调查认定，石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。
18时40分
在外地开会的甘肃省委书记陆浩接到有关部门关于因食用三鹿奶粉导致一些儿童患病问题报告，批示要求在甘肃酒泉生产三鹿奶粉的分公司停止生产、停止销售、彻底检查。对所有食用过该产品的婴幼儿要组织体检。
21时
中国卫生部表示，受污染奶粉致婴幼儿泌尿系统结石事实初步认定。
21时10分
甘肃省质量技术监督局召开新闻发布会，声明该局从未接受过三鹿集团的委托检验。
28个小时之前，三鹿集团曾向媒体称委托甘肃省质量技术监督局对三鹿奶粉的蛋白质含量等多项指标进行逐一检验，结果显示各项指标符合国家的质量标准，因此三鹿奶粉质量是合格的。
甘肃省质量技术监督局新闻发言人魏光华说：“我局郑重声明，我局技术机构至今未曾接受过三鹿集团的委托检验。正在检验中的样品，是我们在调查中从流通领域抽取的。因此，这个报道是不真实的和没有任何事实根据的。”
补充：
河北省石家庄市政府为获得过国家科学技术进步奖的三鹿集团毒奶粉解释其中的科技造假问题：三聚氰胺是一种化工原料，作为添加剂，可以使原奶在掺入清水后，仍然符合收购标准，所以被不法分子用来增加交奶量以获利。
12日晚间，化学专家和业内人士相继对此提出质疑：
专家认为，从常理判断，奶粉中出现三聚氰胺，无非存在三种可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料，传导至所产的鲜牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中；三是在生产环节中加入。
第一种可能性被受访各方认为基本不存在可能性。南京大学高分子化学教授谌东中认为，奶牛吃了此类饲料，要么不消化而在体内累积，进而伤害其自身；要么消化后排泄，不可能以原封不动地化学形式进入鲜牛奶。事实上，“宠物毒粮”事件发生后不久的2007年5月7日，FDA与美国农业部（USDA）联合发表新闻称，经过美联邦FDA、USDA、美疾病预防中心（CDC）、美国土安全部海关与边境保护局（CBP）和美环保署（EPA）五机构科学家联合评估分析断定，喂食了含三聚氰胺宠物食品残食的生猪与鸡，屠宰后食用对人体的健康风险极低。
其次，来看三鹿集团厂方说法的第二可能性，即不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺。
三聚氰胺是一种“白色单斜晶体”“无味”，但谌东中查证却发现，三聚氰胺一个物理性能为“微溶于水”，即鲜牛奶能溶解的三聚氰胺十分有限。该物质如果确实有办法掺入鲜牛奶，但其营养比显然会发生较大变化。业内人士认为，不同于固态饲料（可以有不同营养配比），鲜牛奶是奶牛乳汁，其中蛋白质、水、脂肪的比例应当是一定的，一般只会因气候、饲料的变化发生季节性波动。前述原理显示，一旦加入三聚氰胺其蛋白质含量就会大增，进而与水、脂肪的比例就会异常，这很容易发现。
目前在中国，即使生产饲料，正规厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份（烧干后测试残留物）检测，必要时加脂肪检测。一旦发现比例不正常，就需追加检测。以目前技术手段，假如加入三聚氰胺引起鲜奶营养比不正常，并不难检测出来。据分析，要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调，一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入，必须加专业匀质脂肪。此类手法非一般奶农所能掌握。
剩下的第三种环节的技术含量和操作流程，只能等待获得国家科学技术进步奖的三鹿一步步为我们展示。
继续关注三鹿2008的弥天大谎。
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